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【名称】
山芋粉末

【内容量】
100g×5P

【原材料】
クーガ芋(トゲドコロ)粉末 沖縄県産

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。

【お召上がり方】
クーガ芋粉末をお湯に溶かしてかき混ぜるととろろとしてご利用いただけます。
栄養満点のとろろを是非ご賞味ください。
※ネバネバではなく比較的さらっとしたとろろになります。
お好みのとろみに合わせて粉末の量を調整してください

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名琉球エコプロジェクト
原産国名日本
産地直送沖縄県
商品説明

「畑のうなぎ」クーガ芋クーガ芋は沖縄に自生する自然薯の一種で栄養価が高い為「畑のうなぎ」とも呼ばれます。
弊社では農薬不使用、100%沖縄で生産する事で、高い品質を守っています

沖縄の方言で「鶏卵」を意味し、手間暇かかる希少な品種
クーガ芋は沖縄の方言では「鶏卵」を意味します。
形が似ている事からそう呼ばれて来たそうです。
蔓(ツル)にはトゲがあり、細かい根もビッシリと生えている為、手入れや掘り出した後の土落としも大変で、沖縄で生産する農家は少なく、その年間生産量も数トンと非常に希少な品種となっています。
植付時期は4月~5月頃で、収穫時期は1月~3月頃。葉が黄色に変わる頃が収穫の目安とされています。

おすすめのご利用方法としてお肉やお魚のたんぱく質と合わせると相乗効果が期待できます。

安全上のお知らせ

開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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大阪府立大学学術情報リポジトリ OPERA

大阪府立大学学術情報リポジトリは、大阪府立大学で生産された教育研究成果等を電子的に蓄積・保存し、インターネットを通じて学内外へ発信するためのものです。


オープンアクセス方針を説明した動画が公開されました。

(すべて、大阪府立大学YouTubeチャンネル(OPU Channel)にて公開)
作成日:2020年12月

研究者インタビューを公開しました。

こちらからご覧ください。


2020.2.17公開シンポジウム「オープンアクセス:これまでとこれから」(2019年12月17日開催)
の資料を公開しました。
2019.10.21国際オープンアクセスウィーク2019のお知らせ
2019.9.10大阪府立大学学術情報リポジトリOPERAは国立情報学研究所(NII)が提供する共用リポジトリサービスJAIRO Cloudに移行しました。
詳細はこちらのページをご覧ください。
2017.4.3公立大学法人大阪府立大学のオープンアクセス方針を策定
2011.11.18大阪府立大学発行の☆木製食器/薬剤不使用/木の食器/トマト畑(tomatobatake)の木の食器/トマトばたけ/とまと畑/とまとばたけ/TOMATOBATAKE/横浜ウッド YOKOHAMA WOOD へら(ウルシ)【TOMATO畑】を作成しました。
過去のお知らせ(2017~2021年度)
過去のお知らせ(2009~2016年度)
 
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お問い合わせ

大阪府立大学  学術情報課
TEL : 072-254-9159
E-Mail : repo[at]ao.osakafu-u.ac.jp
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新着情報

2021.9.29情報基盤センター年報 情報 第3号を公開しました。
2021.9.21RI : Research Integrity Reports 第5号を公開しました。
2021.7.29Discussion Paper New Series No. 2021-3を公開しました。
2021.7.14工学研究科年報 2020を公開しました。
2021.7.2TECHNOVATION 2021年4月(日本語版)を公開しました。